Расгулла / Rasgulla

Рецепты десертов
Национальное блюдо. Индия
Состав: Молоко 1 л., сахар 1,5 чашки, вода 4,5 чашки, лимонный сок 2 ст.л..

Все рецепты >>>

Расгулла - восточная сладость, традиционное индийское блюдо. Делается из домашнего творога и сахарного сиропа. Сам процесс приготовления не трудоемкий, и не долгий. Единственно, что готовы они будут только через 8 часов, так как должны настояться и пропитаться. Но если вы приготовите творожные шарики вечером, то на завтрак их можно уже будет продегустировать.

Способ приготовления:

• Из свежего молока следует приготовить творог, или, как он называется в индии на языке хинди - панир.
... Читать дальше »